合作伙伴关系为北卡罗来纳州的烟草农户创造了新的经济机遇， 他们将种植具有可持续性且需求量大的农作物， 为食品与饮料公司供应甜菊糖甜味剂。 美国伊利诺斯州芝加哥市——世界领先的饮料与食品行业 甜菊糖甜味剂制造商和创新者谱赛科（LSE：PURE） 宣布在美国推出了一个新的甜叶菊农业项目。 该项目将为那些寻求全球食品与饮料行业需求量大且具有可持续性性的 农作物的烟农们提供经济机遇。 去年秋天，谱赛科与北卡罗来纳农户合作，成功地在小型试验田中种植并收获了StarLeaf™甜叶菊。谱赛科与合作农户将在下个种植季节大幅增加Star...
查看详情 >2017年12月29日国家卫计委公布2017年第13号公告甜菊糖苷、红曲黄色素、胭脂虫红、胭脂树橙等多种天然来源的食品添加剂扩大使用范围。以下为甜菊糖苷使用范围明细：谱赛科作为此次公告的申请方，在扩大甜菊糖苷使用范围的进程中起到不容忽视的推动性作用。至此，在国内未来的食品或饮料行业中，我们将会越来越多地看到甜菊糖苷的身影。背景资料 甜菊糖苷作为食品添加剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760），允许用于风味发酵乳、冷冻饮品、蜜饯凉果、熟制坚果与籽类、糖果、糕点、调味品等食品类别。本次申请其使用...
查看详情 >调查显示，随着市场经济飞速发展和人们收入水平的提升， 我们的消费理念也在悄然发生变化，并深刻影响着企业变革。 人们越来越趋于选择能够促进健康、提高生活品质、 甚至是尊重自然平衡的消费品。 比方说我们常见的家居用品，相比较传统的弹簧床垫和枕头，许多家庭开始逐渐青睐天然乳胶制品；而很多女性日常所使用的护肤品，她们会更倾向于采用天然植物原料的品牌；再比如我们日常生活中最常见的食物和饮料，健康、无害、无添加的产品反而越来越受消费者喜爱。“天然”这个关键词，已经贯穿于我们生活的方方面面， 已然成为一种消费趋势...
查看详情 >英敏特就新产品的推出发表见解 Mintel Provides Insights on New Product Launches可口可乐公司、达能、卡夫亨氏、雀巢、百事可乐和联合利华推出含甜菊糖的产品。 2017年8月31日，马来西亚，吉隆坡--全球甜菊糖甜味剂领先生产商和创新者谱赛科报告甜菊糖在饮料和食品中的应用在迅速扩大。 2017年第二季度，含甜菊糖饮料和食品的比例与2016年同期相比增长了13％。该数据及本文中包含的所有数据均由独立数据提供商和市场情报机构英敏特集团受谱赛科委托而提供*。 据英敏特调查，推出这些新产品的公司包括：可口可乐公司、达能、卡夫亨氏、雀...
查看详情 >这是一个具有较高成本效益的可持续性解决方案，可以支持客户的可可和香草原料的供应能力，以应对消费需求。 全球食品与饮料行业高纯度甜菊糖的领先生产商和创新者--谱赛科（PURE.LSE）今天宣布推出一款新型的以甜菊叶为原料生产的风味增强剂。这些风味增强剂可以显著地增强香草和可可风味，从而降低企业的生产成本。 新产品可以在产品成分标签上标注为天然香料。这些技术突破建立在谱赛科种类丰富的香料产品基础之上，企业可以使用它们在各种应用中增强产品的关键特性，比如口感、甜度和风味。消费者对天然可可和香草成分的需求 从未表现...
查看详情 >2017年6月26日马来西亚，吉隆坡全球食品与饮料行业高纯度甜菊糖的领先生产商和创新者谱赛科（PURE.LSE）今天宣布成功开发出了首款具备商业可行性的甜叶菊抗氧化剂产品，可以为食品和饮料企业提供更多的机会，为其顾客制造和供应健康型产品。 虽然研究人员们已经知道抗氧化剂存在于甜叶菊植物当中，但谱赛科是第一家能够从甜菊叶中提取可用于食品和饮料产品的企业。谱赛科在全球范围内创造了一种植物抗氧化成分独特的提取和提纯工艺。抗氧化功效远高于咖啡豆提取物和绿茶 在IFT年会上，谱赛科全球市场&创新总监Carolyn Clark介绍说： ...
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