产品-谱赛科(上海)贸易有限公司

我们的产品组合

对于我们来说,所有强劲的原料组合均始于优良甜叶菊的种植,而创新则始于种子。这使我们比业内其他任何人都更加了解甜叶菊,因此能提取出叶子中最优的部分来创造最佳口感的甜菊糖原料。为了处理种类内部变异性和产品配方的问题,在我们的产品组合中拥有 14 中不同的甜菊糖甜味剂和香料,以此来提供解决方案 — 从简单到复杂。我们可定制的方法和实验设计流程使满足广泛的降糖需求并克服味觉挑战成为可能。我们的系列产品。
00 Reb A 系列产品 作为谱赛科产品组合中的原始成分,Reb A系列用于在中度至深度降糖需求中提供前期甜度。通常以较高水平来使用,我们会根据配方工具箱来生产其他甜菊糖产品来减少苦味和甘草的味道。
00 Alpha系列产品 Alpha系列不仅具有一种非常清爽的口味,而且还能压制来自其他香料的苦味和酸味。这种性能使其完美地适用于中度降糖的需求,特别是在细腻的香料系统中。
00 Delta系列产品 清爽的口味和陡峭的甜度曲线使 Delta 系列成为深度降糖目标配方中完美的配合。这些原料能帮助甜菊糖配方在广泛的食品和饮料产品中实现减少高达8个糖度或更高的目标。
00 天然香料系列产品 谱赛科天然香料系列增强了一系列天然风味,从热带/水果风味到朴实风味。此外,这些香料还能增强产品甜味剂系统的感官性状,例如,前期甜度,这是一种更圆润的甜味口味,并且能降低回苦。
00 SG95系列产品 SG95系列产品完美地适用于要求中度降糖的复杂调味系统。对于低度降糖要求,SG95 提供了最经济的选项并能在所有的种类和调味系统中都能起到上佳作用。
00 Zeta 系列产品 Zeta 系列产品是使用最接近白糖口味的不同甜菊糖苷的成份结合而成,例如Reb M 与Reb D,另外,此系列产品特别适高程度的减糖到零糖并且要求口味像白糖却又没有腻感的清新、清爽的甜味; Zeta系列产品前甜很好与各种香料配合有卓...

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